冰箱是现代人生活中必不可少的一个家庭帮手。特别是在夏季，简直是“救命恩人”。我们天天享受着冰箱给我们带来的益处，它主要功能就是制冷，但，你们知道它制冷工作的原理是什么么？
 
　　①制冷剂
 
　　我们想要了解冰箱的制冷原理的话，最先要知道的就是制冷剂的存在。我们都有用酒精擦拭皮肤的经历，局部皮肤会有凉爽的感觉，这是因为酒精很容易挥发，经由液体变为气态的时候，是吸收了皮肤表面的热能，热气散去，就会感觉到凉。人们利用一些对人体来说无害，在汽化的过程中所需的热量大，对机械装置又无损坏的物质，叫为制冷剂。利用其在汽化的过程中吸热来降低环境温度。
 
　　②压缩机
 
　　另外一个核心部件就是压缩机，它是冰箱制冷系统的“心脏”。其主要的作用就是把蒸发器里面已经吸热了的制冷剂给压入气缸，经活塞对蒸汽进行压缩，使压力提高、温度升高，再经冷凝器向空气中散热而完成液化。
 
　　③蒸发
 
　　制冷剂经毛细管到达蒸发器。在一定的压力下沸腾，而且吸收蒸发器所处空间的热量，由湿蒸汽变成饱和的蒸汽。然后被吸到压缩机进行压缩。制冷剂就在系统中如以上步骤，反复循环，把冷藏室内的热量通过制冷剂来传递给旁边的空气。故电冰箱能有冷藏冷冻食材的作用。