无油低脂、功能强大、“越用越上瘾”，疫情之后空气炸锅一度成为年轻人的时髦消费选择。小巧高颜值的空气炸锅被认为是可以提升生活幸福感的工具。在李佳琦和薇娅的直播间，空气炸锅一直都是上架秒没的爆款产品。据统计，2020年国内共售出了超千万台空气炸锅。
 
然而，用户下单时有多大的憧憬，日后就有多大的心理落差。空气炸锅、迷你烤箱、早餐机等新型小家电，往往是厨房里闲置率最高的物品，“刚入手时，我基本每天都用，大概持续了两个星期，就没再怎么用了。”
 
小家电大多不是刚需产品，指向的往往是更精细和单一场景下的长尾需求。据QuestMobile发布的数据，小家电消费人群主要集中在25岁-35岁的一线城市女性用户中，她们追求更精致的生活，对“小而美”的产品情有独钟。而在电商、社交渠道的推广、种草之下，这类价格不高的小家电，也更易引发用户的冲动消费。