下面就来分别介绍一下。

1) strtoupper
strtoupper() 函数可以将字符串中的字母转化为大写，语法格式如下：

strtoupper($string)

其中，$string 为一个字符串类型的参数，该函数可以将参数 $string 中的字母转化为大写，并将转化后的字符串返回。

示例代码如下：

<?php

$str = "";

$str = strtoupper($str);

echo $str;

?>

运行结果如下：

2) mb_strtoupper
mb_strtoupper() 函数的功能与 strtoupper() 函数类似，同样可以将字符串中的字母转化为大写，并且 mb_strtoupper() 函数还可以设置参数的字符编码，其语法格式如下：

mb_strtoupper($str [, $encoding = mb_internal_encoding()])

其中，$str 是需要转化的字符串，$encoding 是一个可选参数，用来设置参数的字符编码。 和 strtoupper() 函数不同的是，$str 中的字母是通过 Unicode 字符属性来确定的。因此 mb_strtoupper() 函数不会受语言环境（locale）设置的影响，能够转化任何具有“字母”属性的字符，例如 a 变音符号（ä）。 示例代码如下：

<?php

$str = "";

$str = mb_strtoupper($str);

echo $str.'<br>';

$str = "Τάχιστη αλώπηξ βαφής ψημένη γη, δρασκελίζει υπέρ νωθρού κυνός";

$str = mb_strtoupper($str, 'UTF-8');

echo $str;

?>

运行结果如下：

ΤΆΧΙΣΤΗ ΑΛΏΠΗΞ ΒΑΦΉΣ ΨΗΜΈΝΗ ΓΗ, ΔΡΑΣΚΕΛΊΖΕΙ ΥΠΈΡ ΝΩΘΡΟΎ ΚΥΝΌΣ

3) strtolower
strtolower() 函数可以将字符串中的字母转化为小写，语法格式如下：

strtolower($string)

其中，$string 为一个字符串类型的参数，该函数可以将参数 $string 中的字母转化为小写，并将转化后的字符串返回。