冷链温度监控是一套设备和生产流程，可以跟踪特定容器内的产品。冷链温度监控系统可用于跟踪易腐烂物品在交付期间或储存期间的状态和状况。冷链监控设备对于保持产品处于“可用”状态并防止产品变质或质量下降非常重要。

供应链中的温度监控
生鲜物联网冷链系统可以监控生鲜产品的温度。无论是外箱还是内箱，嵌入式传感器都可以记录和分析数据。该数据可用于复制未来装运的理想设置。物联网冷链管理系统也可以提供温度报告、热负荷和历史温度数据,还可以提醒用户关注温度的变化,从而实现企业对于控制温度的产品处理的更大效率。

这些系统还具有多种附加功能，使其成为生鲜冷链监控不可或缺的工具。基于物联网的温度监控系统提供实时跟踪和分析，解决温度监控问题。本次疫情，辽宁省支持上海的蔬菜物资，就使用了全程冷链监控系统，所以才能在蔬菜腐烂后，第一时间视频澄清和保证，使用冷链监控系统，为蔬菜运输过程提供了保障。

冷链物流
交付过程中的温度监测和维持是生鲜销售公司面临的另外两个问题。使用物联网技术进行温度监测可以帮助解决这些问题。冷链物流可以通过使用监控货物温度的智能设备来提高供应链的效率。货物上的传感器可以检测到温度变化，如果货物在到达最终目的地之前过热或变质，就会向，相关人员发出警报。

这些设备连接到集装箱，并将数据从集装箱传输到地面管理团队，提供温度状态的完整可见性。他们提供的信息随后被用于对冷链产品运输或其他易腐供应链做出决策。除了监控温度外,他们还能够实时地跟踪位置,来保障货运的安全与有效性。

随着涉及食品运输的法规的增加，寻找实时温度监测的完美解决方案变得更加重要。由于要求精确温度跟踪的食品安全现代化法案，现在压力更大。以前不可见的问题现在通过云跟踪变得更加明显，这使得公司可以在问题发生之前预防问题。

此外，冷链必须自动化，以便管理人员能够迅速做出反应以防止恶化。使用智能传感器和传感器标签，云跟踪系统可以监控货物中货物的温度。它还可以跟踪商品的温度并避免任何可能令客户不愉快的意外后果。

自动化物联网温度传感器的另一个好处是它减少了监控和记录冷产品所需的时间。该技术可确保货物安全及时地交付。与手动监控不同,这一技术还提供实时数据,一旦数据有严重偏差,商家能立刻采取行动。

物联网冷链监控解决方案如何工作？
物联网实时监控解决方案通过跟踪货物在旅途中的温度来工作。供应链监控设备具有某些传感器，可以“感知”任何有关温度的变化，然后根据条件、温度的任何变化等向服务器提供信息。

反过来，数据接收器可以使用物联网供应链监控解决方案远程调整温度设置。物联网解决方案创造了温度敏感商品所必需的温度控制环境。

成功实施物联网解决方案的技巧
物联网解决方案能够优化成本、空间和时间。物联网解决方案实施的成功很大程度上取决于智能物联网实施计划和公司决策方法。此外，为了成功实施物联网解决方案，必须使用经过充分研究的平台和工具。必须测试IoT 工具以确保它们与您现有的系统无缝协作。